La restauration rapide côté santé

Ces dernières années, la restauration rapide a considérablement évolué dans les villes. Les plats proposés sont, de nos jours, bien plus variés et meilleurs pour la santé. Pourtant, il n’est pas toujours évident d’opter pour un mets sain. Néanmoins, une collation de midi prise sur le pouce peut aussi constituer un repas complet.

Au travail, le temps du repas de midi est souvent compté, et l'on a tôt fait de se rabattre sur la restauration rapide. Burgers, saucisses grillées, pizzas, kebabs et compagnie font tous partie des bombes caloriques. Sans compter qu'une fois la sensation de satiété rapidement estompée, l'organisme réclame un nouvel apport de nourriture.

Comment concilier courtes pauses et repas équilibrés et sains?